Maria space

Los ingredientes:

• Una tarrina de queso tipo Filadelfia
• Una tarrina de queso Mascarpone
• 200 ml de nata
• Ocho cucharadas de azúcar
• Tren huevos
• Un vasito de leche
• Una cucharada de maizena
• Rayadura de limón
• Para la base: Un paquete de galletas María y un poco de Mantequilla

Preparación:

Se trituran las galletas con la mantequilla y se cubre con ellas la base de un molde desmoldable. Se meten en el horno unos minutos para que se compacte.

Mientras tanto se mezclan bien con la batidora todos los demás ingredientes, y se ponen sobre la base de galletas. Horenear a horno suave, 180º el tiempeoe necesaio para que quede cuajada. Se puede pinchar con una aguja o cuchillo, y si sale limpio, es el momento de sacar del horno. El tiempo puede variar de un horno a otro, en el mío es suficiednte con una media hora, por eso lo mejor es vigilar y comprobar cuando se ha cuajado

Se desmolda en frío y se puede servir cubierto de alguna mermelada, aunque también está muy rica sola. Yo en esta ocasión la cubrí con confitura de frambuesa. Pero se puede cubrir también con otras mermeladas de frutos rojos como ésta de mora

Esperando que guste a todos , mis hijos todos o casi todos los domingos cuando

la hago se la comen con mucho gusto Maria

¿Qué es una tarrina? Voy a hacer tu tarta de queso, me parece deliciosa.

Cariños 

 Esla Denominación dada a los alimentos que se cocinan dentro de los recipientes así llamados

Son como cajitas de plasticos donde venden los alimentos y se conservan mejor

un beso enorme de

Maria

No sabes lo loca que soy por las cosas dulces!!! Voy a dar vuelta Chile buscando el queso Mascarpone para hacerla... Es que ya no me aguanto!!! Parezco embarazada con antojos!!! Qué cosa más rica! 

Gracias! 

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Luisa Lein

 Pra mi es mi perdicion , no tenia que haber aprendido a hacer tartas um beso

 enorme desde España de

 Maria